Geen koeien, wel kansen: integreer eiwit­tran­sitie in omge­vings­visie

Agendapunt: 7.6 Brief Contouren omgevingsvisie

Indiener: Eline Lauret (Partij voor de Dieren)
Opsteller: Frank de Gram, (Partij voor de Dieren)

De gemeenteraad van Nijmegen, in vergadering bijeen op 24 april 2024,

Constaterende dat:

• De eiwittransitie van cruciaal belang is voor de duurzaamheid van onze voedselsystemen en het verminderen van de milieu-impact van voedselproductie;
• Nijmegen zich positioneert als een innovatieve stad met een sterke focus op duurzaamheid en gezondheid;
• Onderzoek aantoont dat de wereldwijde vraag naar eiwitten zal blijven stijgen als gevolg van de groeiende wereldbevolking en toenemende welvaart, wat de druk op duurzame voedselproductiesystemen verhoogt;
• De stedelijke bevolking van Nijmegen een toenemende interesse heeft in duurzame consumptiepatronen, waaronder een groeiende vraag naar plantaardige en alternatieve eiwitbronnen;

Overwegende dat:

• De omgevingsvisie van Nijmegen als doel heeft een duurzame, gezonde en leefbare fysieke leefomgeving te bevorderen;
• Precisiefermentatie, gericht op de productie van duurzame melkeiwitten, een voorbeeld is van een innovatieve technologie die bijdraagt aan de eiwittransitie, met groot potentieel voor de economische ontwikkeling binnen de Health en High Tech sector in Nijmegen;
• Er kansen liggen in de samenwerking tussen lokale kennisinstellingen, het bedrijfsleven en de gemeente om Nijmegen verder te ontwikkelen als een centrum voor innovatie in duurzame voedselproductietechnologieën;
• Een duurzame omgevingsvisie die de eiwittransitie integreert, niet alleen milieu- en gezondheidsdoelstellingen ondersteunt, maar ook de sociale cohesie en lokale economie versterkt door het creëren van nieuwe groene banen;
• Nijmegen zijn rol als innovatiehub kan versterken door het faciliteren van startups en bedrijven die zich richten op de ontwikkeling van nieuwe voedseltechnologieën, wat de stad op de kaart zet als een leider in duurzame technologische vooruitgang;
• ● Het bevorderen van publiek-private samenwerkingen binnen het kader van de omgevingsvisie kan zorgen voor een effectievere implementatie van innovatieve projecten, zoals precisiefermentatie, en tegelijkertijd voor kennisdeling en technologieoverdracht tussen academische en industriële partners;

Verzoekt het college:

1. De eiwittransitie te erkennen als een integraal onderdeel van de omgevingsvisie van Nijmegen en hier beleid op te ontwikkelen;
2. Actief beleid te voeren op het stimuleren van innovaties, zoals precisiefermentatie, als onderdeel van het versterken van de Health en High Tech cluster in Nijmegen;
3. Partnerschappen te bevorderen tussen onderwijsinstellingen, onderzoeksinstituten en het lokale bedrijfsleven om economische kansen te benutten die bijdragen aan zowel de eiwittransitie als de lokale economische ontwikkeling,

En gaat over tot de orde van de dag.